Este verano se vino con temperaturas altísimas y muchos están comenzando marzo aún con demasiado calor, para esos momentos hay una sola cosa que se puede hacer y es combatir la presión atmosférica con algo refrescante y rico como, por ejemplo, un smoothie de banana y dulce de leche.
Esta es una combinación que jamás falla, la usamos en postres, pastelería o lo que te imagines, además, tiene el plus de ser refrescante y con mucho sabor dulce. Si aún estás disfrutando de la pileta en estos días, no hay nada mejor como hacer esto cuando salís.
Refrescante para este verano.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de smoothie de banana y dulce de leche son los siguientes:
1 banana
Dulce de leche c/n
1 vaso de leche
Hielos
Cacao amargo (opcional)
Una combinación que no falla.
Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es pelar una banana (mientras más madura esté más rico será su sabor) y cortarla en pedacitos. Si querés pasar a otro nivel, tenés que empezar unas horas antes y ponerla a congelar en el freezer, sino podés hacerla en el momento también sin problemas.
Vas a colocar los trozos de banana en el vaso de una licuadora junto con unas cucharadas de dulce de leche (por eso no hace falta agregar azúcar ni endulzantes) y un vaso de leche, más o menos hasta cubrir.
Hacelo en casa.
También vas a agregar una buena cantidad de hielo, tené en cuenta que el vaso de leche que agregues debe ser más chico que el que vas a servir porque se hará mucha más cantidad. Poné a andar la máquina y dejá hasta que todo se triture muy bien.
Por otro lado, derretí un poco de dulce de leche con unas gotas de leche en el microondas y pintá un vaso con esta salsa. Agregá el smoothie de banana y dulce de leche y terminá por encima con un poco de cacao amargo que es opcional.