El mundo de las plantas es enorme y si sos muy fanático, seguramente a esta planta ya la conocés, pero te vamos a contar sobre sus frutos. Se llama Araucaria bidwillii, también conocida como pino de bunya o araucaria australiana, es un árbol nativo de Australia y puede alcanzar grandes alturas con una copa piramidal y ramas que crecen horizontalmente desde el tronco. Muchos dicen que resulta ser peligrosa porque tiene gran altura y sus frutos caen al suelo en cualquier momento.
Los frutos de esta planta son conocidos como piñones y se los pueden comer crudos, cocidos, tostados o deshidratados. Se supo que podés consumirlos enteros, pelados, o molidos en harina, y muchos suelen usarlo para hacer infusiones o caldos con las cáscaras.
El fruto de esta planta, es comestible.
Lo llamativo de esta planta es que después de un cierto tiempo, deja caer al suelo sus piñones y en su interior, algunos tienen los frutos comestibles. En este caso, podemos ver cómo se lograron encontrar los frutos riquísimos y sanos, los cuales hay que aplastarlos como si fueran una nuez y luego quitar las cáscaras, si es que los vas a consumir en el momento ya sean cocidos o crudos. Las cáscaras te van a servir para darle sabor a esas sopas ideales para invierno o infusiones.
Seguí estos consejos.
Podes consumirlo de forma cruda o cocido.
Cuando comas este fruto, vas a notar que es muy jugoso y dulce, con un sabor único y exquisito. Muchas persones optan por cocinarlos en una olla con agua, pero también son comestibles de forma cruda. Sin dudas, un manjar saludable y muy natural que podés conseguir en la naturaleza. Si estás cerca de esta planta, fijate si encontrás uno de estos frutos porque te van a encantar de lo ricos que son y cómo te pueden venir bien en la cocina para luego prepararte una infusión ahora que hace mucho frío.