Se aproxima el fin de semana y, en medio de los días de otoño, el antojo por un postre es una constante y hoy te enseñaremos cómo consagrarte con una de las recetas que no falla.
Ideal para los que están dando sus primeros pasos en la cocina, es el bizcocho de nueces el que tiene un nivel de complejidad bajo y no requiere muchos ingredientes.
Sorprendé a tu familia con el postre ideal. Fuente: (Instagram)
Para que realices una de las recetas más populares para el mate, necesitarás los siguientes elementos: 4 huevos, 150 gramos de harina, 1 sobrecito de levadura química, 2 cucharadas de café soluble, 2 manzanas, 50 gramos de nueces de macadamia, 30 gramos de estevia granulada y 150 gramos de mantequilla.
Con los materiales para este manjar para el paladar, comenzá la preparación. Primero precalentá el horno a una temperatura de 190 grados.
Una vez que hayas adelantado el paso anterior de una de las recetas ideales para sorprender a la familia, es hora de pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas finas.
Degustá el bizcocho con nueces. Fuente: (Instagram)
Luego, enmantecá un molde, espolvoreá 1 cucharada de estevia y colocá las rodajas de manzana en el fondo del molde. Tené en cuenta colocar una mitad sobre la otra.
Por otro lado, batí la mantequilla con la estevia en un bowl, añadí los huevos de una uno, sin dejar de batir y hasta que notés que la consistencia triplicó su tamaño.
Acompañá tu receta con mate o la infusión que prefieras. Fuente: (Instagram)
Ahora, incorporá el café y la harina previamente tamizada con la levadura. Sumá las nueces picadas en forma pequeña y mezclá. Llevá la masa al molde en el que colocaste las rodajas de manzana y horneá alrededor de 10 minutos. Más tarde, reducí la temperatura del horno a 180 grados y cociná por 20 minutos más.
Cumplido el tiempo de cocción, dejá en el horno el bizcocho de nueces, apagado por 10 minutos. Retirá, deja enfriar y estará listo para servir.