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Recetas

Sin TACC y listo en minutos: bizcochuelo de coco esponjoso que no falla

Deleitá tu paladar con esta exquisitez para el mate.

Luciana Albarracín
Luciana Albarracín
Recetas. Fuente: (Instagram)
Recetas. Fuente: (Instagram)

Comenzó una de las estaciones en las que el anhelo por un postre es una constante y hoy te traemos una de las recetas a las que no te podrás resistir.

Ideal para aquellas personas que están dando sus primeros pasos en el mundo de la gastronomía, te enseñamos el paso a paso de una delicia con la que podés acompañar el mate o simplemente degustar después del almuerzo. ¿De qué se trata?

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Dale la bienvenida a este día con la receta ideal para vos. Fuente: (Instagram)

Para que te pongas manos a la obra con el bizcochuelo de coco sin TACC, necesitarás los siguientes ingredientes: 3 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 225 gramos de coco rallado, 200 mililitros de leche y 1 cucharadita de levadura en polvo.

Con los elementos sobre la mesa, iniciamos el proceso de elaboración de una de las recetas que te consagrará en la cocina. Primero tenés que hacer la masa, para ello poné en un recipiente o bol los huevos y el azúcar. Mezclá hasta que se integren.

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Hacé el sencillo y saludable bizcochuelo de coco. Fuente: (Instagram)

A continuación, sumale el coco rallado y mezclá hasta que obtengas una masa con una textura homogénea y arenosa como consecuencia de la incorporación de la ralladura. Ahora, añadí la leche y remové hasta que se una a los demás elementos de este bizcochuelo saborizado.

Más tarde, incorporá la levadura en polvo y volvé a remover hasta que se unifiquen los ingredientes de una de las recetas dulces más sencillas. Luego, dejá reposar la masa por alrededor de 20 minutos en la nevera al tapar el bol con papel film.

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Degustá del complemento ideal para el mate. Fuente: (Instagram)

Por otro lado, tené listo el molde del bizcochuelo de coco y el horno precalentado a una temperatura de 180 °. Transcurrido el tiempo en la heladera, retirá la masa, trasladala al molde y llevala a cocción por un tiempo de 30 minutos.

Cumplido el tiempo, retirá del horno tu receta, dejá que se enfríe y estará lista para que la cortes en porciones y la sirvas. ¡A degustar este manjar!