Si te cansaste de comer siempre carnes rojas del mismo modo, lo cierto es que existe una receta que no falla y que, además de disfrutar de este plato, te permitirá combinarlo con los más exquisitos sabores de tus vegetales predilectos.
Y es que en cuestión de minutos podrás preparar una exquisita carne entraña a la parrilla, acompañada del inconfundible sabor de la papa y del queso rallado, entre otros ingredientes.
Prepará en simples pasos esta deliciosa carne. Fuente: (@salvalacocina)
Si querés deleitar a toda tu familia con algo rico y fácil de hacer, no podés dejar de elaborar esta delicia, por la cual seguramente te lleves todos los aplausos durante la hora del almuerzo o la cena.
Ingredientes:
1 porción de carne entraña por comensal
¼ de papa por cada porción de carne
Queso rallado en cantidad necesaria
Sal gruesa
Rúcula
Cebolla morada
Morrones asados
Salsa aceto
Paso a paso de esta receta
En primer lugar, para replicar esta receta, tendrás que cortar bien finita y en rodajas la papa. Por otro lado, una vez cortada la entraña, tendrás que sumarle por encima una buena cantidad de queso rallado y luego las rodajas de papa.
Añadí sobre la carne el queso de rallar y, luego, las rodajas de papa. Fuente: (@salvalacocina)
Cocina tu carne sobre una plancha aceitada por el lado de las papas y, por el otro lado, añadirás un poco de sal gruesa. Dejala de este modo durante 10 minutos y luego tendrás que darla vuelta con ayuda de una espátula, para cocinarla por otros 8 minutos.
Colocá sal por el lado de la carne que no contiene el queso y la papa. Fuente: (@salvalacocina)
Añadí por encima de la capa de papas y queso la rúcula, acompañada por la cebolla morada cortada en tiritas, el morrón previamente asado y la salsa aceto para un toque extra de sabor. Esta receta le va a encantar a todos en casa.