Si te cansaste de buscar alguna receta que no solo sea sencilla de llevar a cabo, sino que a la vez cuente con pocos ingredientes y pasos a seguir, en esta nota encontrarás la solución, gracias a la elaboración de una deliciosa carne con papas.
Se trata de un lomo con papas a la manteca y ajo, un plato extremadamente delicioso y más fácil de preparar de lo que parece, a partir de unos pocos ingredientes que, en el caso de que no los tengas en casa, son muy fáciles de conseguir.
Prepará en simples pasos esta deliciosa carne con papas. Fuente: (@hermes_camacho)
Resolvé el almuerzo o la cena de hoy mediante un plato, por el cual te llevarás todos los aplausos y que te brindará una alternativa repleta de los más exquisitos sabores.
Ingredientes
Medio kilo de carne
Papas
Sal y pimienta al gusto
Orégano
Cilantro
Pimentón
Paprika
Aceite
Ajo en polvo
2 cucharadas de manteca
3 dientes de ajo
½ cebolla
Perejil picado
Modo de elaboración
Para comenzar a crear tu carne con papas, será primordial que inicies su elaboración, cortando la primera en trozos, colocándolos en un recipiente grande donde los condimentarás y añadiéndoles luego sal, pimienta negra, orégano, cilantro y pimentón, para que tenga un sabor más picante. Mezclá todo con tus manos.
Combiná la cebolla, manteca y ajo con las papas. Fuente: (@hermes_camacho)
A continuación, lo que deberás hacer es cortar las papas, con sus respectivas cáscaras limpias, en cuadraditos, para luego llevarlas a sofreír en una sartén con aceite. Condimentalas con paprika, ajo en polvo y un poquito de sal al gusto. Cocinalas a fuego medio para que se doren.
Luego, sumá la carne. Fuente: (@hermes_camacho)
Una vez que retires de allí las papas, colocarás, en la misma sartén, la carne, hasta que esté dorada. A continuación, cuando retires la carne colocá dos cucharadas de manteca, tres dientes de ajo finamente picados, media cebolla cortada en juliana. Cuando la cebolla quede transparente, será momento de añadir nuevamente las papas y la carne. Mezclá para integrar los sabores y colocá un poco de perejil picado. ¡A disfrutar de una deliciosa carne con papas!