El invierno es una gran temporada para cambiar de recetas ya que contamos con un poco más de tiempo. Ante este panorama, en el presente artículo, te contamos cómo realizar unos ñoquis keto.
Los ingredientes para esta receta de ñoquis keto son los siguientes: ½ taza de harina de almendras, tres yemas, dos cucharadas de queso rallado, sal baja en sodio, una cucharadita de goma xántica y una cucharadita de polvo de hornear.
La carne va junto a la cebolla en la mezcla
En un bowl, coloca media taza de harina, una cucharada de goma xántica, sal, dos cucharadas de queso rallado y una cucharada de polvo de hornear. Más tarde, suma las tres yemas de huevo y continúa revolviendo. Al mismo tiempo, en una sartén, coloca carne, cebolla, queso crema y ajo.
Los ñoquis deben ser hervidos en el final
A la masa de los ñoquis keto, cortala y dale la forma que quieras. Por último, coloca los ñoquis en agua hirviendo y, luego de unos minutos, sacalos y sumalos con la carne condimentada en un plato.
Así te quedará tu plato de ñoquis keto
Una receta muy dulce
Por otro lado, además de los ñoquis keto, te contamos cómo hacer unas ricas galletas para las que necesitarás los siguientes ingredientes: dos huevos, tres cucharadas de mantequilla, 250 gramos de harina, dos cucharaditas de levadura, 150 gramos de azúcar y chocolate.
Lo primero que tendrás que hacer es verter en un bowl: 250 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, los dos huevos, dos cucharaditas de levadura y 3 cucharadas de mantequilla en un vaso y lo calientas para que se derrita. Luego, tendrás que verter la mantequilla y mezclar muy bien.
Después, toma una tableta de chocolate y cortala en trocitos pequeñitos. Asimismo, coge una bandeja de horno, la masa de galletas y empeza a hacer pequeñas bolitas. Finalmente, coloca los trocitos de chocolate y mete al horno a unos 200 grados.