Si ya te cansaste de desayunar el mismo pan lactal de siempre, y querés preparar tu propia versión mucho más saludable y libre de harinas refinadas, aquí vas a encontrar la opción perfecta, gracias a un pan de arroz.
En lugar de incluir ingredientes sumamente calóricos y que no te permiten cuidar tu cuerpo, esta nueva versión es ideal para combinarlo con queso y jamón, mermelada, queso crema o algún otro dulce de tu agrado.
Para un desayuno libre de harinas, elegí este exquisito pan de arroz. Fuente: (@fabba_cocina)
A continuación, te compartimos todos los ingredientes con sus respectivas cantidades y todo lo que vas a necesitar para que este plato sea delicioso, rendidor y con una receta que sin duda alguna volverás a replicar a futuro.
Ingredientes:
210 ml de agua
350 g de arroz crudo
45 ml de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharada de sal
6 g de levadura seca
Pasos a seguir:
Para comenzar con la elaboración de este riquísimo plato de pan de arroz tipo lactal, como primer paso tendrás que dejar el arroz en remojo durante toda la noche. Pasado el tiempo, lo colocarás en la licuadora.
Combiná todos los ingredientes en la licuadora. Fuente: (@fabba_cocina)
Junto al arroz incorporarás también el aceite de oliva, el agua, la cucharada de miel y la sal. Mezclalos unos segundos y, cuando se hayan integrado, añadile la levadura seca. Combinalos todos una vez más.
Volcá la preparación en tu budinera. Fuente: (@fabba_cocina)
Ya lista la preparación, la volcarás sobre una budinera previamente engrasada y, finalmente, llevarás tu pan de arroz a horno precalentado a 180°C durante 35 minutos. Tendrás que dejarlo reposar una vez que lo retires del horno antes de desmoldarlo y cortarlo, para de este modo evitar que se rompa. ¡A disfrutar!