Preparar un postre rico y de forma simple es posible, gracias a opciones que requieran del uso de ingredientes que podemos tener en la alacena o la heladera, y que aplica al caso de la torta banoffe que te compartimos aquí.
Este postre combina dos exquisitos sabores principales, como son la banana y el dulce de leche, para un plato realmente irresistible, ideal para deleitar a toda tu familia, sobre todo si no te considerás un experto en la cocina.
Prepará un postre fuera de serie gracias a esta torta banoffe. Fuente: (@fredococina)
No dudes más y tomá nota de todo lo que vas a necesitar para sorprender hoy mismo a todos tus seres queridos o, por el contrario, para llevar algo rico a esa próxima reunión especial y llevarte todos los aplausos.
Ingredientes:
100 g de manteca derretida
300 g de galletitas de vainilla (pueden ser de chocolate u otras que tengas)
400 g de dulce de leche
2 bananas grandes
3 cucharadas de azúcar
200 ml de crema de leche
Chocolate amargo rallado
Paso a paso de esta receta:
La preparación de esta tarta banoffe es una tarea de lo más sencilla. Para comenzar, lo que vas a hacer es triturar las galletitas que hayas elegido, para luego añadir la manteca, mezclando todo hasta obtener una mezcla granulada, que llevarás a un molde de tarta, aplastando muy bien para formar la base de tu postre. Llevalo al horno a temperatura media hasta que esté mínimamente dorada.
Cubrí la base con una abundante capa de dulce de leche. Fuente: (@fredococina)
Ya creada la base, cuando se enfríe un poco, añadirás por encima el dulce de leche, esparciendo una capa por encima. Por otra parte, cortá la banana en rodajas, y añadiles a todas ellas, por encima, unas gotitas de limón. El limón evitará que se pongan negras. Luego, acomodalas sobre la capa de dulce de leche.
Cubrí las bananas con la capa de crema. Fuente: (@fredococina)
Por otro lado, deberás combinar en un recipiente tanto el azúcar como la crema y esencia de vainilla. Mezclá todo hasta obtener la consistencia deseada, y cubrí las bananas con la crema preparada. Para finalizar, añadí por encima de esta última el chocolate amargo rallado, y llevá tu tarta banoffe a la heladera, para disfrutar poco después de este verdadero manjar.