Cuidar de nuestro cuerpo sin dejar de disfrutar de algo rico jamás resultó tan sencillo. Esto se debe, principalmente, a que con pocos ingredientes y en cuestión de minutos podemos preparar un plato delicioso, libre de harinas refinadas y bajo en calorías, como estas mini cookies que te traemos aquí.
En lugar de incluir chips de chocolate, estas mini cookies cuentan con una deliciosa fruta como los arándanos, lo que las convierte en una opción perfecta para acompañar la hora del mate.
Resolvé la merienda de la tarde de hoy con esta delicia. Fuente: (@quieronatural.uy)
Solo necesitás 5 ingredientes para preparar este delicioso plato que, seguramente, encantará a todos en casa. Por eso, no te va a faltar oportunidad para volver a hacer estas mini galletitas tan ricas.
Ingredientes:
3 cucharaditas de yogurt
100 g de harina de almendras
75 g de arándanos
1 cucharadita de polvo de hornear
Edulcorante a elección
Modo de elaboración:
Para obtener estas deliciosas mini cookies, primero vas a volcar dentro de un bol los arándanos para combinarlos con los 100 gramos de harina de almendras y el yogurt.
Integrá estos ingredientes con ayuda de una cuchara. Fuente: (@quieronatural.uy)
Sumá también a este recipiente el endulzante que hayas elegido, a gusto, y por último el polvo de hornear. Con una cuchara, integrá todos los ingredientes para obtener una masa. Luego, con las manos, formá bolitas pequeñas del mismo tamaño.
Llevá a cocinar las mini cookies a la freidora de aire. Fuente: (@quieronatural.uy)
Colocá dichas bolitas sobre la freidora de aire y cocinalas durante 10 minutos. De este modo, muy simple y sin pasar mucho tiempo en la cocina, tendrás listas tus mini cookies de arándanos y yogur, perfectas para una merienda fuera de serie.