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INFLACIÓN

Inflación: los precios de los alimentos subieron un 2,3 % en la primera semana de febrero

Las bebidas y las carnes lideraron el incremento.

María Constanza Daher
María Constanza Daher
Inflación. Fuente: (Instagram)
Inflación. Fuente: (Instagram)

La primera semana de febrero no trajo muy buenas noticias para el bolsillo de los consumidores. Según un relevamiento privado, los alimentos aumentaron un 2,3 %, marcando el dato semanal más alto desde marzo del año pasado. Las bebidas y las carnes lideraron el incremento, lo que podría complicar las metas del Gobierno para reducir la inflación al 1 % mensual.  

Los datos surgen del monitoreo realizado por la consultora LCG. El informe destacó que las subas en bebidas y carnes llevaron al 80 % el incremento semanal. En tanto, en el promedio de las últimas cuatro semanas, la inflación en alimentos fue del 2,2 %.

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Los precios de los alimentos subieron un 2,3 % en la primera semana de febrero. Fuente: (Instagram)

Otro sondeo, realizado por la consultora Equilibra, brindó datos que indicaban que hubo un alza semanal del 1,1 % y un incremento promedio del 2 % en el último mes.  

La situación genera expectativa de cara al índice de inflación de enero que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dará a conocer el próximo jueves 13. En línea con lo que reflejan los sondeos, el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) proyecta una inflación del 2,3 % para el mes pasado, mientras que la Ciudad de Buenos Aires ya informó un aumento del 3,1 % en los precios. 

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Las subas en bebidas y carnes llevaron al 80 % el incremento semanal. Fuente: (Instagram)

El informe de LCG reveló que las bebidas encabezaron el aumento con un 4 %, seguidas de las carnes con un 3,9 %. También subieron los lácteos y las verduras, con incrementos del 2,7 % y 2,6 % respectivamente.  

En el análisis de las últimas cuatro semanas, tres categorías se destacaron por encima del promedio general:  aceites (+5,2 %), pan, cereales y pastas (+4,5 %), y bebidas e infusiones (+3,1 %). Por otro lado, algunos productos registraron bajas en sus precios: verduras (-1,7 %) y azúcar (-2,7 %).

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Las bebidas encabezaron el aumento con un 4 %, seguidas de las carnes con un 3,9 %. Fuente: (Instagram)

La inflación en alimentos sigue siendo un desafío para los consumidores y también para el Gobierno Nacional. “Ojalá la inflación de febrero empiece con 1", había expresado el ministro de Economía, Luis Caputo.