Aunque la industria gastronómica es uno de los sectores económicos más afectados por el coronavirus, el chef argentino Christian Petersen quiso dejar de lado su situación personal y ayudar a los demás.
Los restaurantes de todo el país están cerrados y quizás sea una de las últimas actividades en volver a la rutina normal cuando el coronavirus pase, pero el jurado de “El gran premio de la Cocina” quiso usar su energía para ayudar en el mientras tanto.
“No podemos quedarnos cruzados de brazos cuando hay gente que la está pasando mal. Por eso decidimos ayudar a los que más lo necesitan“, explicó Christian.
El chef tiene varios restaurantes situados en distintos puntos de Buenos Aires y está liderando, junto a la gente de “Fundación Si”, un proyecto en el que le dan de comer a niños en uno de los restaurantes de Tigre.
Otra de las iniciativas en las que participa el reconocido cocinero la lleva adelante junto a la UADE y, en conjunto, alimentan a mujeres en situación de abandono.
"La tercera iniciativa la llevo adelante junto con Juan Carr. Desde nuestras instalaciones de Palermo colaboramos con la CETEP, una organización que le da de comer a personas en situación de calle”, explicó el chef.
El famoso cocinero contó que cuenta con la ayuda de muchos emprendedores para llevar su proyecto solidario adelante. ¡Aplausos para él!