Para todos los amantes de la comida casera, hecha en casa de forma muy económica y sobre todo fácil, les traemos una opción muy rica, dulce y que la podés resolver en cuestión de minutos. La buena noticia es que te puede servir para las viandas del día. Se trata de una torta matera de banana.
Torta matera de banana.
Ingredientes
-3 huevos.
-120 gramos de aceite de girasol.
-140 gramos de azúcar.
-230 gramos de banana madura.
-220 gramos de premezcla para repostería.
-20 gramos de coco rallado.
-1 cucharada de polvo de hornear.
-1 cucharadita de esencia de vainilla.
-9 cucharaditas de dulce a elección.
Probá esta receta deliciosa.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es procesar los huevos, en un bowl o recipiente mediano, no importa el tamaño o la forma, o licuar lo que tengas con el aceite, el azúcar y la banana durante un minuto. Una vez que hagas esta mezcla, vas a agregar todos los ingredientes secos y batir o procesar —depende el electrodoméstico que tengas— hasta que quede una consistencia homogénea. Por otro lado, aceitá un molde y colocá la mezcla, y agregá por arriba 9 cucharaditas de dulce. Luego, cociná en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que veas que ya está dorada. Lo importante es que dejes que se enfríe para recién servir.
Banana.
Es una opción que, además de fácil, rápida y económica de hacer, es muy rica y te vas a lucir en tu casa, ya sea con tu familia, tus amigos o tu pareja. Sin duda, tenés que poner en práctica esta idea increíble para que forme parte de tus meriendas o viandas. No te vas a arrepentir.