Las plantas de interior son aquellas que no necesitan estar todo el día al sol, por lo que pueden ser un gran complemento para la decoración de ciertos espacios. En el caso de la albahaca es ideal para estar en la cocina, pues su hoja también sirve como un condimento para las comidas.
Esta planta verde es conocida científicamente como Ocimum basilicum y es una de las más recomendadas para sumar nutrientes a las recetas. La albahaca es un ingrediente estrella para hacer salsas rojas, ideales para una pasta, pues está asociada a la cocina mediterránea.
La albahaca es un ingrediente principal en varias cocinas del mundo.
La planta de interior es originaria de la India, por lo que también tiene un gran protagonismo en algunas gastronomías regionales como la vietnamita y la tailandesa. Fue traída a Europa por los griegos y comúnmente se ubica en una ventana o balcón de una casa.
Las propiedades medicinales de la albahaca
Además de ser un ingrediente especial en la cocina, esta planta es popular por los múltiples beneficios que trae a la salud. Uno de ellos es que gracias a sus aceites es considerada aperitiva, antiespamódica y carminativa.
La planta del interior también se puede conseguir en el mercado.
Hacer infusiones con albahaca también ayuda a la digestión, pues disminuye las flatulencias de manera natural y los calambres gastrointestinales.
No solo eso, la planta es una gran ayuda para los síntomas de gripe, pues calma el dolor de garganta provocado por una tos espamódica e irritativa. Disminuye el dolor de cabeza y puede calmar los nervios por sus efectos sedantes.
La albahaca es conocida por sus múltiples beneficios.
La albahaca es una de las plantaciones más completas en el mundo de la naturaleza, por lo que es ideal integrarla a las preparaciones o beberla. Otros también prueban sus beneficios en el cabello, pues lo fortalece.
Gracias a su presentación en crema, algunos la utilizan para calmar los dolores musculares, debido a que la combinan con aceite de almendra o esencia de romero, que ayudan en áreas contracturadas.