Comenzó la semana y seguro estás pensando qué receta rica vas a hacer esta semana o cuál te gustaría pedirte en esos días de mucho frío. Acá te dejaremos una opción muy chocolatosa y sabrosa, la cual resulta muy fácil de hacer y práctica: cheesecake de chocolate.
Cheesecake de chocolate.
La receta de la que te hablamos en esta nota está pensada sobre todo para los amantes del chocolate. Para hacer el cheesecake de chocolate, solo vas a necesitar: 200 gramos de chocolate negro, 250 gramos de queso crema y 3 huevos. Como verás, son muy pocos ingredientes, pero te va a quedar con un sabor único y te va a resultar hiperfácil.
Esta preparación te va a encantar por lo fácil que es hacerla.
Primero que nada vas a poner en un recipiente el queso crema. Procurá que esté a temperatura ambiente, el chocolate derretido y los huevos. Luego con una batidora vas a triturar los ingredientes hasta que todo quede homogéneo. Paso siguiente: forrar el molde con papel vegetal y vas a hornear esta mezcla por al menos media hora. Dejar enfriar y por último podes decorarlo al cheesecake de chocolate como vos quieras, en este caso te recomendamos el chocolate y las frambuesas o cerezas, como opción.
Tomá nota.
Algo que es muy llamativo de esta receta dulce es que no lleva harinas, lo cual es buenísimo porque tu cuerpo no va a recibir tantas grasas y por otro lado, agregados de azúcar. En este caso solo tenés el chocolate y el queso crema, sumado a los huevos. Según se supo, el origen de esta preparación se dio hace muchos años en la Antigua Grecia y el Imperio Romano, aunque muchos siempre tuvieron la creencia de que nació en la ciudad de Nueva York, porque es una de las ciudades en donde más se consume este postre delicioso. Sin dudas, el chocolate se convirtió en el alimento más pedido y consumido en el mundo, y con él se comenzaron a hacer miles de recetas, como esta que te regalamos hoy.