Si hay un alimento que todo el mundo ama, o al menos la mayoría, es el pan árabe. De todos los tipos de panes que existen actualmente, es uno de los más pedidos en las panaderías y supermercados, no solo para acompañar una salsa casera en una picada, sino también para crear sándwiches deliciosos.
El pan árabe se volvió uno de los favoritos de los argentinos.
En esta oportunidad, te vamos a regalar una receta increíble de este pan árabe y vas a ver que te va a encantar. En unos minutos, podés tener listos tus pancitos y compartirlos con tu familia, amigos o con quien quieras.
Pan árabe casero.
Ingredientes
300 gramos de harina (la que tengas y prefieras)
10 gramos de levadura fresca
150 ml de agua
sal y aceite de oliva
Poné en práctica esta receta y te vas a enamorar.
Preparación
Primero que nada, vas a buscar un vaso o bowl, algún recipiente para disolver la levadura en el agua, si está tibia mejor. A eso le vas a añadir un poco de azúcar, mezclás eso y luego, por otro lado, vamos a mezclar harina con un poco de sal. Te recomendamos que esa mezcla la hagás en otro recipiente, puede ser otro bowl o un plato. Vas a hacer un hueco con las manos en esa harina con sal y vas a colocar aceite de oliva para luego mezclar y unir todo. Por último, le sumás esa preparación que tenías en el vaso y mezclás todo.
Una vez que se haya formado como una masa homogénea, la dejás como tipo bollo que descanse y duplique su tamaño, tapada con un repasador en lo posible. Paso siguiente, vas a cortar ese bollo en distintos bollitos, lo dejás reposar en una mesada enharinada un rato para luego estirarlo. Una vez que vayas teniendo esas masitas estiradas en forma de los pancitos árabes, los mandás al horno en una fuente apta por unos minutos. Vas a ver que podés comerlos así como salen, algo inflados, o los podés cortar por el medio y rellenarlos con lo que quieras. Realmente es una receta muy fácil para que la pongas en práctica.