En el mundo de la cocina surgen muchas ideas que podés hacer, ya sean saladas o dulces, y sobre todo si hablamos de los argentinos y la comida, decimos que forman una dupla inigualable e inseparable. Por eso, ahora te compartimos una receta que podés practicar este mismo fin de semana y compartirlo con tu familia, pareja o amigos. Se trata de la torta de maicena.
Tomá nota de esta idea.
Ingredientes
-180 gramos de manteca
-180 gramos de azúcar
-200 gramos de maicena o almidón de maíz
-4 huevos
-Esencia de vainilla
-1 cucharada de polvo de hornear
Te va a fascinar esta rica preparación.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es separar un bowl mediano o grande para poder llevar a cabo esta idea riquísima y fácil de hacer. Vas a colocar la manteca cortada en trozos previamente, junto al azúcar y a eso sumar los huevos. La idea es que mezcles con un batidor, pero si no tenés, usa un tenedor. Luego, sumar la esencia de vainilla y seguir mezclando. Posteriormente, colocar el almidón de maíz o maicena, y continuar con la mezcla.
Anotá todos los ingredientes que vas a necesitar.
Paso a paso de esta receta.
Una vez que hagas esto, vas a separarlo y en otro bowl, colocar claras de huevo para poder hacer un merengue casero. Seguidamente, mezclar con un batidor hasta que quede toda la espuma blanca y sumar azúcar para que quede muy dulce. Luego, eso vas a sumarlo al bowl que habías preparado antes, en donde mezclaste los otros ingredientes y que seguro quedó de un color amarillento.
Torta de maicena.
Vas a mezclar muy bien todo y luego verter esta mezcla que quedará perfecta y con un rico aroma, en un molde para horno, el que quieras y tengas. Ya casi finalizando, llevar al horno por al menos media hora, cuarenta minutos y listo. Una vez que saques tu torta de maicena, vas a ver que queda increíble y por encima le vas a echar azúcar impalpable, así quedará aún más perfecta. Una idea que sin dudas, le va a encantar a toda tu familia.