Una nueva semana comenzó y, a pesar del ajetreo de la vida cotidiana y las múltiples actividades que llevamos a cabo diariamente, tal vez tengas ganas de sorprender a tus seres queridos con un plato dulce para degustar en esta jornada, durante la hora del postre. Si este es tu caso, no podés dejar de preparar una exquisita chocotorta.
Esta chocotorta, a diferencia de la versión clásica, es helada, pero con su inconfundible sabor, el cual hace de este postre uno de los preferidos para miles y miles de argentinos.
Disfrutá de una riquísima chocotorta helada. Fuente: (@agusvivesbakes)
Anotá todo lo necesario para replicar esta receta, con la que, estamos seguros, te llevarás todos los aplausos. A tu familia le encantará, sobre todo a los más chicos de la casa.
Ingredientes:
1 paquete de chocolinas
Leche para remojar las galletitas
300 gramos de crema de leche
200 gramos de dulce de leche
Una porción de dulce de leche extra para rellenar
Preparación:
Para elaborar esta irresistible chocotorta helada, lo primero que tenés que haces es remojar las galletitas en la leche. A continuación, las colocarás dentro de moldes rectangulares e individuales, los cuales deberán estar dentro de una bandeja con papel vegetal.
Añadí la mezcla sobre las galletitas. Fuente: (@agusvivesbakes)
Por otra parte, combiná la crema de leche con el dulce de leche, reservando una parte de este ingrediente para el relleno. Batí muy bien la crema y el dulce de leche hasta que adquiera la mezcla una consistencia relativamente firme, momento en el que añadirás una primera capa de la preparación sobre la base de galletitas.
No te olvides del relleno de dulce de leche. Fuente: (@agusvivesbakes)
Luego, rellená con una parte de dulce de leche y añadí una nueva capa de la mezcla. Finalmente, cubrí con otra capa de galletitas. Lleva tu chocotorta al freezer durante al menos 12 horas. Pasado el tiempo, desmoldá y disfrutá de esta delicia.