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Tips de jardinería

5 plantas aromáticas que crecen en agua y que podés cuidar muy fácilmente

Estos vegetales resultan idóneos para perfumar tanto el ambiente como saborizar tus comidas.

Graciela Vera
Graciela Vera
Plantas aromáticas que crecen en agua. Fuente: (X)
Plantas aromáticas que crecen en agua. Fuente: (X)

¿Querés cultivar plantas aromáticas y no sabés cómo empezar con este proyecto? Tenemos una posible solución, ya que podés encontrar los mejores consejos de expertos en jardinería para cuidar muy fácilmente de estas especies que, como verás a continuación, se desarrollan de forma óptima en agua.

Todo indica que no hace falta sembrarlas en tierra fértil para mantenerlas lindas, sanas y frondosas, dado que estos vegetales también crecen en agua y resultan idóneos para perfumar tanto el ambiente como saborizar tus comidas. ¡Sí, vas a poder elevar el sabor de tus preparaciones culinarias gracias a sus hojas comestibles!

Plantas de Albahacas cultivadas en agua.

Las 5 plantas aromáticas que requieren de pocos cuidados tras crecer óptimas en agua

  • Albahaca

La planta de Albahaca es originaria de climas cálidos y húmedos, por lo que los especialistas en botánica aseguran que le encantará estar en la mesa de tu cocina con agua limpia y ubicada en un lugar en el que reciba mucha luz solar indirecta. La recomendación para iniciar con esta especie es cortar sus esquejes con capullos para evitar la floración y, en efecto, no morirá al finalizar su ciclo.

Orégano en hojas frescas y secas.

  • Orégano

En el caso del Orégano, son muchos los jardineros que aconsejan tener un recipiente con agua y esta especie fresca en la cocina para sazonar tus platillos de primavera-verano. Bastará con "pellizcar" sus hojas de color verde intenso una vez que la planta está creciendo correctamente. No te olvides de renovar el agua de estas especies cuando sea necesario.

Una planta de Lavanda fotografiada desde un ángulo cenital.

  • Lavanda

Al igual que otras plantas aromáticas, la Lavanda no requiere de un riego en exceso cuando está en maceta y, al ser cultivada en agua, crece prácticamente con las mismas propiedades echando raíces fuertes y sanas. Lo cierto es que resulta una maravillosa carta de presentación para cualquier hogar tras su peculiar y magnífico olor. ¡Sí, es ideal para tenerla en el living de casa!

Imagen de una Menta desde un ángulo cenital.

  • Menta

Como la mayoría sabe, la planta de Menta es una de las grandes aliadas de la gastronomía y la medicina alternativa, por lo que los viveristas recomiendan tener esta hierba estrella en casa. Su cultivo en agua es muy sencillo de mantener y sus ramas echan raíces de forma rápida tras ser sumergidas en dicho solvente universal. 

Una preciosa planta de Cilantro cultivada en agua.

  • Cilantro

Por último, en este pequeño listado de las cinco plantas aromáticas que requieren de pocos cuidados tras crecer óptimas en agua, se encuentra el Cilantro. Este ejemplar puede reproducirse con facilidad por medio de semillas o esquejes; de hecho, en ambos casos se propaga con agua que se cambia cada pocos días, y es recomendable situarlo cerca de una ventana luminosa.