Si de recetas dulces y riquísimas se habla, sin dudas, esta idea de copitas cindor casera te va a sorprender por lo fácil que es de preparar, y es perfecta para resolver el postre del fin de semana o una reunión con amigos. Te vamos a mostrar el paso a paso de esta idea chocolatosa para que la pongas en práctica cuanto antes.
Tu nuevo postre de fin de semana.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 1 cucharada de cacao amargo en polvo
- Edulcorante
- Esencia de vainilla
Para la crema
- 2 cucharadas de queso crema
- Edulcorante
- Esencia de vainilla
Paso a paso
Lo primero que hacés es colocar media taza de leche y el almidón de maíz en una taza o bowl, y vas a mezclar muy bien. El paso siguiente es colocar en una olla a fuego lento el resto de la leche, el cacao amargo en polvo, el edulcorante y la esencia de vainilla, revolviendo con cuidado. Tenés que mezclar muy bien y, a continuación, vas a sumarle el preparado que hiciste antes de la leche con el almidón.
Mezclar ingredientes.
Llevar al fuego.
Revolvé bien.
Cociná la preparación hasta que se forme una crema bien homogénea y luego dejá enfriar. Una vez que esté a temperatura ambiente, vas a distribuir esa preparación en frascos de vidrio, como los que te mostramos en las imágenes, y llevá todo a la heladera.
Dividir la mezcla en vasos.
Por otro lado, ya podés preparar la crema que irá encima de tu postrecito chocolatoso que está en la heladera. En un recipiente, colocá queso crema, esencia de vainilla y edulcorante, y mezclá bien.
Prepará la crema.
Colocá en los potes la crema y llevá a la heladera.
Cuando tengas listas las dos preparaciones de la receta, colocá esa crema encima del postrecito y llevá nuevamente al frío.