En el presente artículo, te enseñamos a preparar una deliciosa torta matera de dulce de leche y coco, ideal para disfrutar con mates. Combiná lo mejor del coco con el dulce de leche en una receta rápida y fácil.
Esta torta matera es excelente para acompañar el mate
Para realizar esta torta, vas a necesitar los siguientes ingredientes: dos huevos, 120 gramos de azúcar, 70 mililitros de aceite, 200 gramos de harina 0000, 100 gramos de coco rallado, 70 mililitros de leche, una cucharada de esencia de vainilla y 300 gramos de dulce de leche.
El coco rallado le da textura a la torta y le aporta sabor
Para comenzar con la preparación de la torta, batí los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla por dos minutos. Agregá el aceite y la leche a temperatura ambiente. Luego, integrá la harina 0000 con el polvo de hornear (o harina leudante) y el coco rallado. Colocá la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y hacé un enrejado con dulce de leche sobre la superficie. Llevá al horno a 180°C por 40 minutos. Al retirar, espolvoreá más coco rallado y dejá enfriar antes de servir.
Esta torta matera es perfecta para compartir y disfrutar con amigos o familia.
Prepará esta torta matera súper fácil y suave
Empanadas de jamón y queso: fáciles, rápidas y perfectas para cualquier ocasión
Por otro lado, estas empanadas de jamón y queso son ideales para una comida práctica o una picada. Con pocos ingredientes y un sabor irresistible, son un clásico que nunca falla.
Para esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes: tapas para empanadas (12 unidades), 200 gramos de jamón cocido, 200 gramos de queso cremoso y una yema de huevo para pintar.
Primero, cortá el jamón y el queso en cubos pequeños o tiras finas. Rellená cada tapa de empanada con la mezcla, cerrá presionando los bordes con un tenedor y pintá con la yema de huevo para obtener un dorado perfecto. Colocá en una bandeja engrasada y llevá al horno precalentado a 200°C por quince minutos o hasta que estén doradas.
Con su textura crocante y su relleno cremoso, estas empanadas son un éxito en cualquier mesa.