Si estás en la búsqueda de algo diferente para acompañar tus comidas (o bien para disfrutar con unos ricos mates), tenés que hacer unos exquisitos pancitos de yogurt.
Los pancitos de yogurt son una elaboración muy sencilla de realizar que se ha viralizado porque cuenta con pocos ingredientes y resulta ser una verdadera delicia.
Esta elaboración se volvió muy popular en las redes sociales gracias a lo fácil que es hacerla.
Lo bueno de esta preparación, que te vamos a explicar cómo podés hacer, es que su receta, súper sencilla, permite que la puedas acompañar con lo que más te guste. Desde salsas untables, dulces y mermeladas, hasta fiambres, todo vale.
Como siempre, en Minuto Neuquén abrimos nuestro recetario y te queremos enseñar a que puedas hacer el paso a paso de los pancitos de yogurt, que son una auténtica delicia. Animate a hacer esta maravilla y sorprendete con su sabor irresistible.
Podés rellenarlos con jamón y queso para lograr resultados muy deliciosos.
Vas a necesitar:
5 cucharadas colmadas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
4/5 cucharadas de yogurt natural
1 cucharada de manteca pomada
No importa el relleno o lo que le pongas, siempre se destacará por su sabor suave y perfecto.
Cómo hacer el pan de yogurt:
Colocar la harina en un bol de cocina y sumar el resto de los ingredientes para mezclar bien hasta formar una masa homogénea.
Utilizar las manos para unir los productos, pero no hay que amasar mucho.
Dejar reposar la preparación por unos 20 minutos aproximadamente a temperatura ambiente.
Una vez que pasó el tiempo, formar varios bollitos y estirar con tus manos hasta obtener el tamaño deseado. Achatar.
Aceitar un poquito una plancha o sartén y cocinar el pan de yogurt de ambos lados hasta que esté bien dorado por completo.