¿Cómo resolver la cena en 3 minutos y dar con una receta tan deliciosa como saludable? Haciendo en casa este riquísimo tostado keto en microondas que, como descubrirás a continuación, se lleva a cabo con pocos ingredientes y resultando súper práctico para esos días en los que llegás casada/o de trabajar o estudiar.
Todo indica que vas a enloquecer con este menú exprés porque no solo cuenta con un acabado tan crujiente como gratinado, sino también es idóneo para rellenarlo como más te guste. En ese sentido, podés hacerlo como una experta en comidas caseras y creadora de contenidos digitales, Pau Moguilevsky de "Puli cocina", quien compartió en su perfil oficial de Instagram el paso a paso para dar con este sabroso tostado keto.
Postal de un delicioso tostado keto de jamón y queso. Fuente: (@pulicocina)
Ingredientes
1 cda de harina de almendras, maní o coco
1 huevo
½ cdita de polvo para hornear
Pizca de sal
Semillitas para el topping
Para el relleno:
40 g de queso mozzarella
50 g de lomito o jamón
Imagen guía sobre cómo mezclar los ingredientes en un bol. Fuente: (@pulicocina)
Cómo elaborar un exquisito tostado keto para deleitar a tus papilas gustativas y salvar la cena en simples pasos
En principio, buscá un bol de cocina apto para microondas y mezclá las cantidades indicadas arriba de harina, huevo, sal y polvo para hornear. De aquí, saldrá un solo pan casero para tu tostado keto.
Agregás semillitas de chía, sésamo o de tu preferencia. Fuente: (@pulicocina)
Una vez que la mezcla está bien integrada y libre de grumos, tenés que esparcir las semillitas por encima y llevar a cocinar tu pancito casero en el microondas.
Pre-cocinás en el microondas. Fuente: (@pulicocina)
Atención aquí, la recomendación de la especialista en recetas fáciles es poner el microondas a potencia máxima por un tiempo aproximado de un minuto para que esta elaboración se precocine.
Hacés tu tostado keto y terminás de cocinarlo en la tostadora. Fuente: (@pulicocina)
Llegó el momento de desmoldar, cortar por la mitad y rellenar tu pan casero para terminar de cocinarlo en una tostadora. Usás el queso mozzarella con lomito o jamón y, en caso de ser vegetariano, podés colocar tomate, pimientos, palta y cebolla.
De esta forma podrás disfrutar de un sabroso tostado keto. Fuente: (@pulicocina)
Listo, así de fácil y sabroso se verá tu tostado keto saludable para disfrutarlo a más no poder, comer sin culpa alguna y librarte de una cena complicada. ¡Qué exquisitez!