El pionono no solo puede ser dulce, también podés hacer un sinfín de versiones con varios ingredientes exquisitos para hacer de esto un manjar. Seguramente ya viste un centenar de recetas porque son uno de los elegidos para las fiestas, aunque se pueden consumir en cualquier momento.
Lo mejor es que la manera de hacerlos es a libre elección, podrías prepararlos en casa porque son bastante sencillos y se hacen en poco tiempo, o también pasar por el supermercado y comprar uno que ya esté listo. Si te gusta dulce o salado eso quedará a tu parecer.
Pionono con queso azul que no falla.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de pionono de queso azul son los siguientes:
Queso azul, unos 300 grs.
Queso crema, unos 500 grs.
Higos disecados
Miel a gusto
Frutos secos
Hojitas de romero (opcional para decorar)
Una idea muy especial.
Lo primero que tenés que hacer para esta preparación es elegir bien el pionono, fijate que sea de una buena marca si va a ser comprado para que no se te desarme a la hora de enrollarlo la recomendación con quesos siempre es dulce, pero queda a cada paladar.
Por otro lado vas a mezclar con la ayuda de un tenedor el queso azul con el queso crema, fijate que quede todo muy bien disuelto y que queden los menos grumos posibles y parezca una pasta compacta, también podrías mezclarlo con ricotta.
Consumilo cuando quieras.
Vas a colocar una buena porción de la pasta en el pionono extendido y también a lo largo unos higos disecados en mitades junto con nueces y un poco más de la pasta. Comenzá a enrollarlo con mucho cuidado.
Reservá un poco de la pasta para colocarlo en la cobertura, agregá por todos lados y picá también una buena cantidad de nueces o frutos secos. Cubrí por encima del pionono con esto, unos hilos de miel y decorá con unas ramitas de romero. Queda refinado pero riquísimo.