¿Cansada de pensar todos los días en un menú nuevo? Descansá tu cabeza por este fin de semana, prepará todos los ingredientes para mover tus manos en la cocina y elaborá este exquisito pionono salado de ricota, espinaca, jamón y queso. ¡Sí, es inevitable no tentarse con esta receta perfecta para compartir con toda la familia!
Los maestros de la gastronomía dieron a conocer un platillo tan tentador como delicioso y rápido de hacer en casa. La idea es que salves tu comida casera del día y, a su vez, seas capaz de deleitar a los tuyos siguiendo unos simples pasos. Tomá nota de lo que vas a necesitar y dale luz verde a este manjar.
Postal de un exquisito pionono salado de ricota, espinaca, jamón y queso.
Ingredientes:
1 pionono salado y 250 g de ricota.
2 cucharadas de queso crema.
2 cucharadas de mayonesa.
1 racimo de espinacas.
1 diente ajo (opcional).
100 g de queso de máquina.
100 g de jamón cocido.
Condimentos varios a gusto.
¿Serviría de un perfecto aperitivo? Hacé la prueba y disfrutá de igual manera de este manjar.
Si bien esta receta de pionono salado está creada con una planta de espinacas, los cocineros profesionales aseguran que podés reemplazar esta verdura por acelga y, en efecto, hacer lo propio con los demás productos alimenticios en caso de que desees realizar una versión única de este tronco verde. ¡Animate a innovar en el arte culinario!
Mirá el paso a paso para preparar este delicioso pionono salado.
Cómo elaborar este riquísimo pionono salado de ricota, espinaca, jamón y queso para el deleite de toda la familia:
Lo primero que tenés que hacer es desenrollar el pionono salado, retirar el papel que trae consigo y proceder a mezclar el queso crema con la mayonesa en un bol de cocina.
Untá esta mezcla por toda la superficie hasta los bordes. El paso siguiente es colocar el queso de máquina, es decir, cubrir toda la masa del pionono con las fetas.
Luego, lavá bien las hojas de espinacas, escurrí el agua y picá esta verdura para saltearla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y ajo picado bien chiquitito.
Agregá la ricota con los condimentos a gusto y sumá el jamón cocido cortado en cubitos. Mezclá bien para que se unan todos los ingredientes.
Poné el relleno sobre el pionono y enrollá con papel film para llevarlo a la heladera. Listo, cortalo en rodajas de 2-3 centímetros aproximadamente al momento de servir.