Elaborar una merienda o un desayuno distinto y que no nos haga recaer siempre en la degustación de los mismos platos jamás resultó tan sencillo como ahora. Y es que por fuera de determinados sitios web o plataformas digitales en particular, han sido muchos los influencers involucrados al área de la gastronomía los que revelaron sus mejores recetas y trucos para que los usuarios los repliquen y sorprendan a sus seres queridos.
En este sentido, en esta oportunidad te revelamos qué ingredientes son necesarios y también el proceso extremadamente fácil para elaborar unos deliciosos y muy esponjosos cuadraditos de coco.
Fuente: (@toienlacocina).
El paso a paso fue difundido a través de un contenido publicado en la cuenta de Instagram “@toienlacocina”, y no vas a poder creer lo sencillo que es elaborar una exquisitez como lo son estos cuadraditos de coco.
Ingredientes:
2 huevos
200 gramos de azúcar
80 gramos de coco rallado
60 gramos de manteca
60 gramos de harina
Procedimiento:
El primer paso para crear tus cuadraditos de coco consiste en colocar en un recipiente tanto los huevos como el azúcar, que vas a mezclar muy bien con ayuda de una espátula.
Fuente: (@toienlacocina).
A continuación, esta preparación requiere también que añadas luego el coco rallado y la harina, y la manteca previamente derretida unos 30 segundos en el microondas. Nuevamente, vas a mezclar e integrar muy bien los ingredientes.
Fuente: (@toienlacocina).
Luego, vas a engrasar un molde cuadrado o rectangular, para a continuación traspasar la mezcla obtenida. Vas a llevarla al horno precalentado a 180°C y, para verificar que tus cuadraditos de coco estén listos, simplemente vas a pinchar el centro con un palito. Si sale seco, ya podrás retirarlo, cortarlo en cubos y disfrutar de una delicia.