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Trucos de cocina

El antiadherente casero que usaban las abuelas para que nada se pegue en la sartén

Se trata de una fórmula sencilla, eficaz y económica.

Graciela Vera
Graciela Vera
Antiadherente casero. Fuente: (X)
Antiadherente casero. Fuente: (X)

¿Estás cansada de ver cómo se pegan tus comidas en la sartén o placa de horno? No sufras más por este problema culinario y prestá atención a uno de los mejores trucos de cocina que, a decir verdad, usaban a menudo las abuelas para evitar pasar por este percance: el uso de un antiadherente casero.

No vas a creer todo lo que podés hacer con este antiadherente casero que, como descubrirás a continuación, depende tan solo de dos ingredientes estrella de las cocinas: el aceite y la harina. Se trata de una fórmula muy sencilla de llevar a cabo, eficaz al momento de su aplicación y económica para no gastar de más.

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Nada se pegará en tu sartén después de probar el antiadherente casero.

Ingredientes y materiales a usar:

  • 100 cm³ de aceite.

  • 100 gr de harina.

  • Pincel y frasco con cierre hermético.

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Descubrí cómo hacer este increíble antiadherente casero.

Todo indica que nunca más vas a sufrir por pensar que una torta puede pegarse en la placa durante su cocción y, según los expertos en trucos culinarios, te resultará una práctica tan facilísima de emplear que saldrás corriendo a contarles a tus seres queridos. ¿Cuánto puede durar este producto en la heladera? Alrededor de dos meses en un frasco con cierre hermético.

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Antiadherente casero en un frasco de vidrio. Fuente: (@matycocinaok)

El paso a paso de cómo crear y aplicar este fabuloso antiadherente casero

  1. En un bol de cocina mediano, colocar los 100 cm³ de aceite y agregar los 100 gramos de harina. Mezclar bien con una cuchara para que todo se integre.

  2. El antiadherente casero ya está listo para usar en una placa o sartén. Exacto, solo tenés que pincelar bien toda la superficie del molde a utilizar para tu comida dulce/ salada y proceder a verter el contenido alimenticio.

  3. Una vez terminado el proceso de cocción, notarás que podrás desmoldar sin problema alguno gracias a este antiadherente casero. Guardá lo que reste en un frasco con cierre hermético y usalo para tus próximas comidas.