Existen numerosas recetas que podemos preparar para compartir con los seres queridos, tanto en el desayuno, la merienda o incluso también en otro momento del día. Si estás buscando un plato dulce, riquísimo y que además sea saludable, en el día de hoy te traemos la mejor solución: nos referimos a una tarta de yogur.
La mejor parte es que la preparación de este plato no requiere de la implementación de harina, azúcares ni tampoco que utilices el horno. A todo esto se suma que se trata de una opción libre de gluten. Además, la vas a poder elaborar en cualquier momento y conservar refrigerada en tu heladera, por hasta un total de 3 días.
En solo minutos vas a poder disfrutar de esta delicia. Fuente: (@tasty_hunting)
El paso a paso de esta receta fue compartido a través de un contenido desde la cuenta de Instagram “@tasty_hunting” y solo 4 ingredientes son necesarios para su elaboración. Prestá mucha atención, tomá nota y no dejes pasar por alto ningún detalle.
Ingredientes:
1 banana
65 gramos de coco rallado
250 gramos de yogur natural o yogur griego (también puede ser de coco)
2 huevos medianos
Opcional 20 gramos de chocolate blanco sin azúcar y 1 cucharadita de aceite de coco para fundirlo.
Elaboración:
El primer paso para elaborar esta riquísima tarta de yogur saludable consiste en colocar en tu licuadora tanto la banana como los dos huevos, el yogur y el coco. Una vez integrados, vas a añadir un poco más de coco rallado. Mezclá todo nuevamente.
Con la licuadora o batidora de mano, vas a integrar todos los ingredientes. Fuente: (@tasty_hunting)
A continuación, vas a engrasar un molde apto para microondas y vas a añadir allí la preparación previamente obtenida. Vas a llevarla al microondas durante un total de 7 minutos a 900 W.
Así se verá tu tarta, lista para degustar. Fuente: (@tasty_hunting)
Vas a retirar tu tarta, vas a aguardar a que se enfríe y luego la vas a desmoldar, para terminar, colocándole en la parte superior más coco rallado, y el chocolate blanco derretido. ¡A disfrutar!