Uno de los hobbies que sin dudas amamos los argentinos es comer. Y si se trata de platos dulces y chocolatosos, mucho mejor. En esta oportunidad, te vamos a compartir una receta riquísima y muy fácil de hacer: cuadraditos de chocolate.
Cuadraditos de chocolate.
Ingredientes
-1 a 2 huevos
-4 cucharadas de aceite de coco
-1 cucharada de stevia o 4 sobres chicos
-70 gramos de coco rallado
-50 gramos de harina de almendras
-Dulce de leche, el que tengas y uses. Mejor si es sin azúcar
-140 gramos de chocolate amargo.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es buscar un buen recipiente para mezclar los ingredientes. Colocá el aceite de coco, los huevos, la stevia, el coco rallado y la harina de almendras, y vas a mezclar todo muy bien. Seguramente, te vas a ayudar con una cuchara y tus manos. La masa quedará como algo similar a un puré. Vas a acomodar toda la mezcla sobre una fuente apta para horno o flip.
Lucite con esta idea.
Esparcir por toda la fuente.
Por encima de esta mezcla una vez cocinada en el horno por al menos 15 a 20 minutos de ambos lados, le vas a esparcir por encima el dulce de leche y en este paso es fundamental que prestes atención a que toda la masa quede cubierta del dulce.
Va a quedar riquísima esta idea.
Luego, en una fuente vas a derretir el chocolate amargo o el que hayas conseguido, y cuando esté bien líquido lo vas a echar sobre la mezcla que está con el dulce. Este paso es fundamental, ya que le dará ese toque chocolatoso que se busca. Lo bueno es que en esta receta no se usa leche ni manteca. Lo único que vas a tener que ver es el tipo de dulce de leche que colocás. Algunos de ellos contienen derivados de trigo.
El chocolate será clave.
Enamorate con esta receta.
Por último, vas a llevar la fuente a la heladera o freezer, para que el chocolate quede intacto e ideal para degustarlo.