Si sos muy fanática del chocolate, esta idea dulce y muy fácil de hacer, te va a encantar y la vas a hacer en cuestión de pocos minutos. El objetivo es hacer una tableta de chocolate sin azúcar, justamente para no aumentar tantas calorías y grasas, pero que, al mismo tiempo, disfrutes de una opción chocolatosa, sobre todo para esos momentos de antojo o cuando tengas ganas de comer algo dulce, pero que no querés engordar. Tomá nota de este paso a paso y lucite en casa.
Chocolate sin azúcar.
Qué necesitás
- Aceite de coco (100 ml)
- Chocolate en polvo (3 cucharadas soperas)
- 1 cucharada de estevia o miel
Paso a paso
Esta receta de chocolate casero, solamente con tres ingredientes, está buenísima porque la vas a hacer en pocos minutos y lo mejor de todo es que es una opción vegana, keto y sin lactosa. Podés usar chocolate amargo o el chocolate de tu preferencia en polvo, estevia o miel, depende del que vos uses. Asimismo, el aceite de coco, que va a ser fundamental.
Prepará la mezcla.
Lo primero que vas a hacer una vez que tengas reunidos todos los ingredientes es mezclar en un recipiente el aceite de coco, seguido por el cacao en polvo, la estevia o la miel y vas a mezclar muy bien. Luego, llevá a un molde de budín o de tableta, lo que tengas en casa y, si es que no tenés un molde, también podés cortar un envase de leche o de jugo, de cartón. Cortalo a la mitad y eso te va a servir para el molde.
Te va a encantar.
Llevar a un molde.
Una vez que coloques la mezcla, de ahí lo llevás al freezer, aproximadamente por unos cinco minutos o hasta que se solidifique. Podés esperar unos minutos más hasta que esté bien compacto y listo, lo sacás cuando pase este tiempo y a disfrutar.