Uno de los postres y golosinas que los argentinos amamos, es el chocolate sin dudas. Como existen cientos de variedades y gustos, seguramente tendrás el tuyo. Lo cierto es que el chocolate blanco en tableta se lleva todos los aplausos y en esta nota vas a aprender a hacerla en simples pasos y con pocos ingredientes.
Chocolate que amarás. Fuente: (@lagloriavegana).
Ingredientes
- 150 gramos de manteca de cacao
- 100 gramos de azúcar glass
- Vainilla a gusto
- 30 gramos de leche vegetal en polvo
Paso a paso
Esta receta es vegana, es decir, no se usan ingredientes de origen animal y el gusto te va a impresionar. Muchas veces cuando compramos los chocolates, sabemos que están llenos de azúcares, grasas, aditivos y demás componentes algo nocivos para la salud. En este caso te proponemos preparar una opción más sana y nutritiva.
Lo primero es colocar en una fuente u olla en el fuego, la manteca a baño maría para que se derrita bien. Luego, sumá los demás ingredientes para que todo se termine por fundir e integrar bien.
Mezclar en ollita los ingredientes.
Una vez que veas que está todo integrado, retirá del fuego y remové por unos minutos con una cuchara. El hecho de que remuevas con la cuchara, hará que no se derrita tan fácilmente a temperatura ambiente. Llevá esta preparación riquísima a moldes que tengas de este tipo de chocolate o incluso podes usar cubeteras.
Llevar a moldes.
Dejar congelar y desmoldar.
Una vez que tengas listos los moldes con el chocolate, llevá a refrigerar por unas horas hasta que esté bien solidificado.
Podes hacer helados y distintos postres.
Incluso con esta misma preparación, podes armar muchos postres como puede ser un helado, como te mostramos en estas imágenes. Es muy fácil de hacer y realmente en pocos minutos lo podes tener listo. Te va a encantar su sabor así que practicá esta preparación esta misma semana porque no te vas a arrepentir.