Si hay un alimento que la mayoría de los argentinos aman, sin dudas es el chocolate. Podés hacerlo de distintas formas y combinarlo hasta con frutas o frutos secos, y siempre resulta espectacular. En esta oportunidad, te traemos una idea muy saludable: una tableta de chocolate proteica que no solo te va a encantar, sino que también es perfecta para disfrutar sin culpa, ya que requiere solo dos ingredientes.
Tabletas de chocolate.
Ingredientes
-100 gramos de quinoa
-100 gramos de chocolate amargo
Paso a paso
Esta idea es súper simple, así que no te vas a equivocar y la vas a resolver en un ratito. Se trata de que armes tu tableta de chocolate en la cocina de casa con pocos elementos, y al sentir el aroma, te vas a enamorar. Primero, vas a colocar la quinoa en una olla o sartén a fuego medio para que se caliente y cocine un poquito.
Poné a tostar la quinoa.
Derretir el chocolate.
Por otro lado, en alguna fuente o sartén, vas a derretir el chocolate hasta que te quede como una textura suave y bien cremosa.
Mezclar y llevar a molde.
Vas a mezclar muy bien estos dos ingredientes en el bowl del chocolate, ayudándote con una cuchara. Una vez que la tengas lista, la vas a colocar en un molde de tableta de chocolate, o en el que tengas disponible. Llevalo al freezer al menos por una hora; sin embargo, si lo dejás más tiempo, será aún mejor.
De por sí, esta idea con chocolate ya es espectacular, pero si además podés disfrutar de tu tableta en bajas calorías y con nutrientes, te va a poner súper feliz. Generalmente, cuando tenemos antojos de algo dulce, recurrimos a los chocolates, pero los que conseguimos en tiendas son muy calóricos. Esta es una excelente opción para colación o para cuando tengas muchas ganas de algo dulce.