La pizza es un plato icónico que conquistó miles de paladares alrededor del mundo, tiene una historia tan rica como sus ingredientes. Su origen se remonta a la antigua Roma, donde los panes planos conocidos como "picea" eran cubiertos con aceite de oliva, hierbas y queso. Estos panes eran populares entre los soldados romanos y se cree que la receta fue llevada a Nápoles tras la conquista de la ciudad en el siglo III antes de Cristo. No fue sino hasta el siglo XVII, en Nápoles que la pizza tomó su forma y sabor actuales, con la adición de tomates y queso, convirtiéndose rápidamente en un alimento popular entre las clases trabajadoras.
Aunque hay varias teorías sobre su invención, la pizza como la conocemos hoy es un tesoro culinario que fue amado por generaciones y se convirtió en un símbolo de la gastronomía italiana. Lo cierto es que en la actualidad existen diferentes recetas con las que se puede reciclar comida que nos sobró de la noche anterior, para obtener una versión mejorada de la tradicional pizza.
Con esta receta nunca más vas a tirar los fideos que te sobraron. Fuente: (@deliciosas_recetass)
Ingredientes:
Fideos que sobraron de una receta anterior
Aceite
Condimentos
Salsa de pizza
Queso
Opcional huevo para unir mejor
Preparación:
Reciclar comida es una práctica sostenible que contribuye significativamente a la reducción del desperdicio alimentario. Cada vez más personas buscan reciclar recetas con el único objetivo de no desperdiciar nada. En esta oportunidad los fideos que sobraron de la noche anterior van a ser los protagonistas.
Esta receta de mini pizza con fideos es muy simple. Fuente: (@deliciosas_recetass)
En un bowl coloca los fideos, condimentas con sal, pimienta, orégano, ajo y un chorrito de aceite. Toma una fuente para muffins y coloca queso rallado de base, la preparación que recién preparaste y lo mandas a un horno por 15 o 20 minutos.
El resultado de esta receta es increíble. Fuente: (@deliciosas_recetass)
Una vez que los fideos estén dorados los sacas, agregas salsa de tomate o tomate rallado y un trozo de queso, lo mandas una vez más al horno hasta que el queso se derrita y tenés lista la mini pizza más deliciosa con una receta en la que reciclaste las sobras del día anterior.