Se termina el fin de semana y nada mejor para que despidas este domingo es ponerte manos a la obra con un rico plato como lo es el atún vegano.
Animate a preparar esta rica receta.
Ideal para los que están dando sus primeros pasos en la gastronomía o para los expertos que no quieren quedarse atrás con la actualización de su repertorio de recetas, te invitamos a sorprender a tus seres queridos.
Para la elaboración del atún vegano, necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos garbanzos en conserva, 1/4 taza pimiento verde o rojo, 1/4 taza cebolleta, 1 cucharada de tahin, 1 cucharada de levadura nutricional, zumo de 1/2 Limón, 3 o 4 cucharadas de veganesa, pimienta y sal.
Aplastá los garbanzos y uní los demás ingredientes. Fuente: Izaskun Unibaso
Con los elementos sobre la mesa, iniciamos la elaboración del atún vegano. Primero aplastá en un recipiente o bowl, el garbanzo con la ayuda de un tenedor hasta que logres una consistencia parecida a la de un puré.
A continuación, incorporá el resto de los ingredientes de esta receta ideal para el domingo. No olvides sumarle la sal, pimienta, cebolla, tahin, levadura, limón y los demás elementos mencionados en los materiales para esta elaboración.
Una vez que hayas colocado los elementos, mezclá y obtendrás el atún vegano ideal para que degustes en cualquier ocasión del día. Además de ser el complemento perfecto para una picada, esta receta puede adecuarse al desayuno o merienda.
Podés degustar tu atún vegano con tostada o pan saborizado.
Un tip para que dejes atónitos a tus amigos o familiares son las tostadas o panes saborizados, hacé un sandwich con el atún vegano, sumale los vegetales de tu preferencia y los aderezos.
De esta manera, obtendrás un alimento saludable y perfecto para que escapes de complicadas elaboraciones y puedas recuperar las energías para el comienzo de otra semana laboral. ¡Buen provecho!.