La acidez es un gran problema de esta era. La mala alimentación, el exceso de ácidos en lo que consumimos debido a que todo está bastante procesado y manipulado químicamente, colabora con este problema. Además, el estrés y los nervios también son un agravante.
Si sufrís de esto, probablemente ya conozcas una lista interminable de alimentos que deberías dejar de consumir: el tomate, las harinas, el azúcar, los ácidos como el limón y la naranja, y bebidas como el café o el mate, esta última casi un obligado para los argentinos.
La acidez es muy molesta.
El mate suele ser una fuente de acidez, sobre todo si se trata de una yerba con demasiado polvo. Otras cuestiones que colaboran para que esto pase es tomar esta infusión con azúcar o edulcorante; por eso, la mejor opción siempre es beberlo amargo. Si aún sentís acidez, hay otras alternativas.
Podés conseguir en el supermercado yerbas compuestas con yuyos que ayudan a evitar la acidez, aunque no son del agrado de todos, a veces suelen ser demasiado suaves y el mate no se siente igual. En esos casos, hay otros trucos para que evites estar molesto, incluso sirven para gastritis y el acné.
Ponele Congorosa al mate.
La solución a todo esto, incluso para el reflujo constante, se llama Congorosa. Se trata de una hierba que podés conseguir en cualquier dietética o herboristería en hojas secas, solo tenés que agregarle un poco al mate o consumirla como una infusión antes o después de las comidas.
Una planta salvadora.
La Congorosa es una planta que se originó en América del Sur, especialmente de zonas tropicales, como la región amazónica. Fue utilizada por las comunidades indígenas durante siglos. Por ende, hoy se considera una medicina ancestral que tenés que probar sí o sí.