Las golosinas están cada día más caras, eso lo sabemos muy bien. Es por eso que, si querés sorprender a tus seres queridos con una grandiosa alternativa, pero sobre todo a los más chicos, tenés que animarte a preparar fácil, rápido y en casa unas gomitas caseras muy ácidas.
Además, este snack en específico es bajo en calorías, lo que lo convierte en la opción ideal para disfrutar y dejar atrás el antojo sin dejar de cuidar tu cuerpo.
Elaborá de manera sencilla unas gomitas deliciosas.
A continuación, te detallamos los ingredientes necesarios para crear esta golosina y el simple procedimiento que debes llevar a cabo, el cual se detalló desde la cuenta de Instagram “@burpee_vet”. Tomá nota y no te pierdas de nada.
Ingredientes:
30 gramos de gelatina en polvo
Colorante verde (opcional)
100 mililitros de agua
2 manzanas verdes
Endulzante al gusto
20 mililitros de crema para batir
1 cucharadita de ácido cítrico
Jugo de ½ limón.
Procedimiento:
El primer paso para crear tus gomitas ácidas caseras consiste en pelar y cortar las manzanas verdes. Luego, les vas a añadir el jugo del medio limón y el endulzante elegido a gusto.
A la preparación le vas a incorporar los 50 ml de agua y vas a llevar la mezcla a fuego medio por un total de 5 minutos. Pasado este tiempo, vas a formar con ella un puré con la minipimer y le vas a agregar los 50 ml de agua restantes.
Seguí estos simples pasos para crear tus propias gomitas ácidas caseras. Fuente: (@burpee_vet)
Luego, vas a sumar a esta mezcla los 30 gramos de gelatina hidratada y con una batidora de mano vas a integrar muy bien. De modo opcional, podés añadir en este punto el colorante verde.
Posteriormente, vas a sumarle la cucharada de ácido cítrico, revolver nuevamente y llevar una parte de la preparación a un molde de silicona. A la restante, le vas a sumar la crema para batir y una vez integrada, vas a sumar más de la mezcla al molde elegido.
Vas a colocar la mezcla sobre un molde. Fuente: (@burpee_vet)
Llevá a la heladera las gomitas durante 2 o 3 horas, y ya estarán listas. Como toque final, podés colocar una capaz de azúcar (puede ser bajo en calorías) para que se asemejen a las gomitas del kiosco. ¡Una delicia!