¿Tenés ganas de comer algo rico y fácil de preparar para combatir el antojo dulce? Pues bien, en el día de hoy, te traemos la alternativa perfecta: nos referimos a unas exquisitas gomitas ácidas.
En lugar de comprar tus gomitas en el kiosco o supermercado más cercano, podés elaborarlas con tus propias manos en cualquier momento y en muy poco tiempo mediante un sencillo proceso.
Prepará en minutos estas riquísimas gomitas ácidas.
No te pierdas ni un solo paso ni detalle alguno de esta simple receta que implica el uso de unos pocos ingredientes y que te brindará una verdadera delicia, con un procedimiento que vas a poder replicar una infinidad de veces.
Ingredientes:
2 manzanas verdes
100 mililitros de agua (50+50)
Colorante verde (opcional)
Endulzante al gusto
30 gramos de gelatina en polvo
Jugo de ½ limón
20 mililitros de crema para batir
1 cucharadita de ácido cítrico
Modo de elaboración:
El primer paso para elaborar tus gomitas ácidas consiste en pelar las manzanas verdes y luego cortarlas en cubos, a continuación añadir el jugo de limón, el endulzante al gusto y 50 ml de agua.
Esta preparación luego la vas a llevar a fuego medio durante 5 minutos, con la cacerola tapada. Una vez pasado el tiempo, vas a formar un puré con la mezcla, a la que vas a agregarle como paso siguiente el resto del agua, la gelatina hidratada y unas gotitas de colorante verde. Vas a revolver bien para añadir luego la cucharadita de ácido cítrico.
El colorante le brindará el toque especial a tus gomitas. Fuente: (@burpee_vet)
A continuación, vas a colocar la mezcla obtenida sobre un molde de silicona con las formas que más te gusten o tengas, pero sin cubrir todos los huecos para llevarlo a la heladera. Por otra parte, a la mezcla sobrante le vas a añadir la crema.
Luego vas a rellenar el molde con la mezcla. Fuente: (@burpee_vet)
Vas a rellenar la parte restante de los huecos del molde y, finalmente, vas a llevar tus gomitas a la heladera por entre 2 y 3 horas. De manera opcional, podés añadirles una cobertura de azúcar por encima cuando las saques de la heladera. ¡A disfrutar!