Muchas veces a la hora de estar en la cocina pensamos que hay ciertos alimentos como ser el limón, una vez que los usamos para una ensalada o receta, ya no sirven. Sin embargo, en esta nota queremos contarte sobre el uso buenísimo que podés darle sobre todo a las cáscaras de limón y seguramente te va a enamorar y no vas a parar de hacerlo.
Prepará este condimento.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es separar todos los limones que quieras y para eso vas a comenzar a cortarlos, como te mostramos en las imágenes, y lo más importante va a ser sacarle la pulpa a cada uno de los trozos, y los vas a ir separando en algún bowl.
Cortá el limón.
Sacar la pulpa.
Vas a sacar las pulpas de todos los trozos de limón y vas a separar todas esas cáscaras de limón. La idea es que cuando tengas todos los pedazos cortados en un tamaño pequeño, los coloques en una licuadora o procesadora para seguir los pasos y convertirlo en un condimento riquísimo.
Así te tiene que quedar la cáscara.
Cuando tengas todas las cáscaras, vas a colocarlas en una placa apta para horno así éstas se cocinen. Luego, colocalas en la licuadora que mencionamos y le vas a sumar una buena cantidad de sal gruesa.
Llevar a horno.
Colocar en una procesadora.
Sumar los demás ingredientes.
Una vez que proceses esta mezcla, te va a quedar un condimento increíble que seguramente nunca imaginaste tener en casa. Con apenas dos ingredientes, ya lograste de una forma muy económica, tener un condimento que te va a ayudar a sazonar esas ensaladas y recetas que amás hacer. Con esta mezcla espectacular vas a lograr llevar tus platos de comida a otro nivel, el limón de por sí es una opción hiper rica y su aroma es inigualable. El hecho de que tengas una especie de sal de limón, cambia por completo tus recetas preferidas.