Sin importar si se trata del desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena, un alimento que rara vez falta en los hogares y que puede adaptarse incluso a los paladares más exigentes es el pan.
Creado con distintos tipos de harinas, condimentos o en combinación de semillas y frutos, se trata de una opción que puede ser el acompañante perfecto para un rico almuerzo o cena, o ser el plato estrella en nuestro desayuno o merienda. Además, combina muy bien con una variedad de quesos, manteca, dulces y mermeladas.
El pan, un alimento versátil y exquisito.
Si tu objetivo principal implica disfrutar de un rico pan, pero al mismo tiempo cuidar tu cuerpo y mantener tu figura, en esta nota te compartimos la opción perfecta: nos referimos al pan keto.
Este tipo de pan es ideal para disfrutar de un delicioso plato en cualquier momento del día, sin comprometer tus objetivos nutricionales. Tomá nota y prepara una opción saludable y exquisita.
Ingredientes:
2 tazas de queso cottage o ricota
3 huevos
3 tazas de avena en hojuelas
1/3 taza de semillas de calabaza
1/3 taza de semillas de girasol
1/3 taza de semillas de linaza
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
Modo de elaboración:
Vas a comenzar con la elaboración de tu pan keto mezclando en un recipiente los huevos. Una vez que estén bien batidos, vas a agregar el queso cottage o la ricota y vas a integrar muy bien.
Vas a darle la forma a tu pan con las manos. Fuente: (@ourhealthyplace_)
A esta preparación, le vas a agregar la avena, las semillas, la sal y el polvo de hornear. La mezcla obtenida debe formar una especie de masa algo pegajosa, la cual deberás colocar sobre papel vegetal y darle forma con tus manos.
Así va a quedar finalmente tu pan. Fuente: (@ourhealthyplace_)
Vas a colocar tu pan keto de semillas y queso en el horno precalentado a 180°C durante 1 hora. Cuando esté listo, retiralo y dejalo reposar. Prepará con él las más exquisitas tostadas o disfrutalo con otros platos de tu preferencia.