En la temporada otoño - invierno, es habitual que tengas antojos por los postres y aquí te sorprendemos con una propuesta a la que no podrás resistirte. Se trata del delicioso budín de los elefantes.
Sorprendé a tu familia con esta exquisitez.
Con un nivel de complejidad bajo, esta receta es la que estabas buscando porque es recomendada para aquellas personas que están dando sus primeros pasos en la cocina.
Económica, saludable y sin gluten, solo necesitarás estos ingredientes para el budín perfecto y despedirte de la semana laboral: 200 gramos de azúcar, 200 gramos de manteca pomada, 200 gramos de huevos que equivalen a 3 o 4 huevos, 200 gramos de maicena o premezcla para pastelería, 10 cucharaditas de polvo de hornear.
Aplicá el paso a paso y no fallarás en la elaboración de este rico budín.
Con los elementos sobre la mesa, iniciamos esta moderna y original receta denominada budín de los elefantes por la cuenta de Instagram Aldi Sin Gluten. En un recipiente o bowl, poné la manteca y el azúcar, batí con la batidora y contá 60 elefantes.
Una vez que terminaste con el conteo, le sumamos un huevo a la vez, contando cada 15 elefantes. A continuación, incorporamos los ingredientes secos previamente tamizados y batimos contando 60 elefantes más.
Con una consistencia completamente homogénea de la receta dulce del budín de elefantes, enmantecamos y enharinamos una cacerola y trasladamos la masa para cocinarla a fuego corona, por alrededor de 40 minutos.
Decorá el postre ideal para el mate con chocolate, dulce de leche o tus ingredientes preferidos.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, dejamos que se enfríe este rico postre por algunos minutos, desmoldamos y decoramos con los elementos que prefieras. Lo recomendado es chocolate blanco derretido a baño maría, aunque te invitamos a que te inspires y combines tus ingredientes de decoración favoritos.