Minuto Neuquen

BUDÍN

Budín de chocolate, banana y nueces sin gluten: la combinación dulce que necesitás para tu tarde matera

Te vas a enamorar de esta receta increíble y fácil de hacer, así que ponete manos a la obra.

Luciana Nadales
Luciana Nadales
Budín. Fuente: (Instagram)
Budín. Fuente: (Instagram)

Ahora que llega el momento de la esperada merienda, y más si te encanta comer algo delicioso y sobre todo chocolatoso, esta opción te va a encantar. Se trata de un budín inigualable con un toque de nueces que te va a sorprender. Tomá nota del paso a paso y degustá esta receta esta misma tarde.

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Prepará este budín riquísimo en minutos.

Ingredientes

-2 bananas 

-2 huevos

-2 cucharadas de crema de maní

-2 sobres de stevia o endulzante que tengas

-2 cucharadas de cacao amargo en polvo

-4 cucharadas de leche en polvo (podés reemplazar por avena u otra harina integral)

-1 cucharadita de polvo de hornear

-Nueces picadas

-Opcional: barrita de chocolate para sumar a la receta

 

Paso a paso

Reuní todos los ingredientes y lo primero que vas a hacer es colocar las bananas en un recipiente y pisarlas con un tenedor hasta que queden hechas puré. Luego, vas a sumar los huevos y la crema de maní, y vas a mezclar todo muy bien. Ya vas a ver qué rico quedará este budín soñado.

Virginia Innocenti

Pisá la banana.

 

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Agregá los huevos y la crema de maní.

Una vez que todo esté mezclado, vas a sumar el endulzante que hayas elegido y luego vas a agregar el chocolate, ya sea amargo o el que te guste. 

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Sumá chocolate y endulzante.

Vas a seguir mezclando esta preparación riquísima. Después, vas a sumar las nueces picadas muy chiquitas y mezclá todo nuevamente. Para hacer este budín, tenés que estar preparado para sentir unos aromas muy deliciosos que ya en estos pasos estás disfrutando. Cuando ya tengas esta mezcla, de forma opcional podés sumar la barra de chocolate, pero de todas formas quedará increíble. 

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Agregá nueces picadas. 

Volcá la mezcla en una budinera apta para horno y por encima vas a espolvorear más nueces. 

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Llevá a molde apto para horno.

 

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Podés colocar más nueces en la mezcla.

Llevá a horno a 180 grados por al menos 20 a 25 minutos. Pasado ese tiempo, vas a sacar este budín de chocolate y nueces y vas a quedar fascinada con el resultado.