Si hay una receta que no podés dejar de hacer, sin dudas, es este budín. Lo que tiene de diferente a todos los demás que ya conocés es que no contiene harina blanca ni tampoco azúcar, sumado a que tiene ingredientes muy sanos que van a potenciar tu bienestar, así que tomá nota ya mismo de este paso a paso riquísimo y saciante.
Lucite con esta receta en casa.
Ingredientes
2 huevos
1 pote de yogur natural
Esencia de vainilla
3 cucharadas de endulzante
60 gramos de harina de algarroba o cacao
30 gramos de harina de coco o de arroz
1 cucharadita polvo de hornear
Media taza de café caliente
Chocolate cobertura
Paso a paso
Una vez que hayas reunido estos ingredientes buenísimos y súper fáciles de conseguir, lo que vas a hacer es colocar los huevos en un recipiente, sumado de la harina de algarroba, el endulzante, el polvo de hornear, la harina de coco, el yogur y vas a mezclar todo muy bien. Vas a sumarle el café caliente y vas a integrar.
Lucite con esta idea rica.
Mezclá todo muy bien.
Te va a encantar este budín.
Una vez que la masa esté totalmente integrada y veas que se formó algo homogéneo, vas a llevar a un molde de budín, como te mostramos en las imágenes. Llevá al horno por media hora esta receta y, cuando saques el budín, vas a colocar por encima el chocolate cobertura derretido.
Llevar a horno.
Sumá el chocolate.
Sumá los toppings que quieras.
Una vez que hayas puesto este chocolate por encima del budín, podés agregar coco en láminas o nueces, o lo que vos quieras para potenciar esta idea saludable y que te viene perfecto para compartir unos mates bien argentinos.