Llega el fin de semana y seguramente lo primero que querés hacer es preparar ricas recetas para que formen parte de tus meriendas o ese postre rico después de almorzar con la familia o amigos. En esta oportunidad te dejamos una idea increíble con pocos ingredientes que vas a amar. Se trata de la torta rogel chocotorta.
Torta rogel. Fuente: (@cocinareal.essen)
Ingredientes
-4 tapas de empanada
-3 cucharadas de dulce de leche repostero
-3 cucharadas de queso crema
-Chocolate para cobertura (opcional)
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es reunir todo lo que necesitás para hacer esta rica torta rogel chocotorta que seguro resolvés en pocos minutos, y a esas tapas de empanadas que separaste, las vas a estirar sobre la mesada y le vas a hacer pinchazos con un tenedor.
Usá las tapitas de empanadas.
Vas a estirar muy bien cada tapita y la vas a llevar a horno o sartén vuelta y vuelta asi estén bien cocinadas.
Estirar la masa.
Por otro lado vas a ir preparando el relleno de esta riquísima torta rogel chocotorta. Para eso vas a colocar en un recipiente el dulce de leche y el queso crema, y vas a mezclar muy bien hasta que se forme una crema deliciosa de color marrón, similar al dulce de leche pero más claro. En esta parte de la receta seguro ya vas a querer probar la mezcla de lo rica que queda.
Mezclá los ingredientes.
Prepará la mezcla de relleno.
Así como ves en la foto de la receta, la mezcla va tomando forma y ahora que ya tenés cocinadas tus tapas de empanadas, lo que vas a hacer es colocar una tapa y por encima el relleno y luego vas a tapar con otra masita. Esto lo podes repetir mientras vas agregando el relleno.
Colocá las capas de masa y de dulce.
Te vas a enamorar de la receta.
Por encima de la torta tenés la opción de usar el chocolate derretido a baño maría o en trozos como para decorar y de paso te lleves otra mezcla de sabores espectacular.