La chocotorta es un postre originario de Argentina que alcanzó gran popularidad con los años, al punto de convertirse en unos de los platillos infaltables en la mesa de los argentinos. Su simpleza y facilidad para prepararlo y su increíble sabor y textura lo transformó en una gran opción para los amantes de los dulces. Con el paso del tiempo, su típica elaboración sufrió algunos cambios y hay diversas variantes. Tal es el caso del sushi de chocotorta.
Marité Mabragaña fue la creadora de este plato dulce argentino.
El sushi de chocotorta respeta casi todos los ingredientes esenciales para hacer este postre, pero la diferencia principal está en la forma de su armado y en un producto extra que se utiliza para darle más sabor y una consistencia impresionante. Si querés deleitar a todos en tu casa, no podés dejar de preparar este exquisito arrollado chocolatoso para comer en cualquier momento del día.
Un postre perfecto para los más dulceros.
No pierdas más tiempo y elaborá este sushi de chocotorta que te hará quedar como un experto en la cocina. Tomá nota de la lista de ingredientes que necesitas para hacer este cremoso rollo relleno y manos a la masa.
Ingredientes
1 paquete de Chocolinas negras (250 gr)
140 gr de leche condensada
1 pote de dulce de leche repostero (400 gr)
1/2 pote de queso crema (200 gr)
Elaboración
En un recipiente, colocar el dulce de leche repostero y el queso crema. Mezclar bien.
En una procesadora, triturar las Chocolinas negras (se pueden usar las comunes también).
Una vez trituradas las galletitas dulces, agregar la leche condensada y continuar con el procesado. Debe quedar una especie de masa compacta.
Colocar papel film en la mesada, la masa arriba y cubrir con más papel film. Con un palo de amasar estirar. Debe quedar cuadrada o rectangular. Emprolijar los bordes para que quede bien. El grosor deber ser medio finito (no tanto).
Verter la mezcla en la masa. Enrollar. Debe quedar una especie de caramelo largo cubierto con el papel film. Llevar un rato al freezer.
Sacar el papel film y cortarlo en rodajas.
El sushi de chocotorta es muy rico y cremoso. Receta compartida en el perfil de: "ailutokman".
Listo para disfrutar este tentador sushi de chocotorta, una idea original para darle una vuelta de tuerca este postre.