Comenzó el fin de semana y para este sábado te tenemos la solución con un menú con el que dejarás atónitos a tus comensales: una exquisita tortilla de papas rellena.
Recomendada para aquellas personas que están dando sus primeros pasos en la cocina y no quieren fallar en el intento, esta receta tiene una complejidad baja.
Lucite en la cocina con este rico plato.
Para que hagas la tortilla de papas rellena, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 papas, sal al gusto, aceite de oliva al gusto, 1 cebolla, 3 huevos, 3 fetas de jamón y 4 fetas de queso.
Con los materiales sobre la mesa, iniciamos la preparación del menú de sábado. Primero, pelamos las papas, las cortamos en pequeños cuadraditos.
A continuación, trasladamos las papas cortadas a un recipiente o bowl y llevalo al microondas. Por otro lado, en un sartén colocamos estos ingredientes: cebolla picada y 3 huevos. Mezclá todo.
Agregale jamón y queso a tu tortilla.
Una vez que hayas integrado estos ingredientes de la tortilla de papas rellenas, incorporá las papas que habías reservado en uno de los pasos anteriores. Mezclá nuevamente, sin olvidarte de agregar sal a gusto.
Sobre el final de la elaboración de la tortilla de papas rellena, cociná esta textura en el sartén que utilizaste. Luego, añadí las fetas de jamón y queso, distribuyéndolas uniformemente sobre la preparación.
Disfrutá de la tortilla de papas rellenas con el complemento que prefieras.
Para que sea una tortilla de papas rellena, poné la última capa de la especie de masa y tapalo para que se cocine a fuego lento. Para una mejor cocción, debes dar vuelta tu tortilla y, cuando notes que tiene el dorado que anhelas, retirá de la hornalla y servila con el complemento que prefieras. ¡A disfrutar!