Los nuggets es una comida que les gusta tanto a los chicos como a los grandes y cualquier momento es bueno para cocinar estos bocaditos rebozados. Este plato es muy rápido y fácil de preparar, por lo que se suele recurrir a él cuando no se dispone de tanto tiempo. Asimismo, son súper versátiles porque se pueden consumir tanto solos como acompañados de alguna ensalada o guarnición caliente. Además, son ideales para picar.
Los nuggets de pollo, también conocidos por patitas de pollo, es un alimento hecho parcialmente con carne de esta ave, en general picada, recubiertos con pan rallado o algún rebozado. Pueden cocinarse fritos o al horno. Es habitual comprar hechos estos bocaditos procesados, sin embargo, se los consideran como comida chatarra y poco saludable. Por eso, lo mejor es realizarlo en casa.
No te pierdas la receta para elaborar patitas de pollo caseras.
Hacer tus propios nuggets es mucho más simple y sencillo de lo que se puede creer. Con tan solo algunos ingredientes podrás tener varias unidades de estas patitas de pollo listas para degustar cuando quieras. A continuación, descubrí cómo preparar estos deliciosos, crocantes y dorados bocaditos, y el secreto para que salgan más ricos que los comprados.
Ingredientes
Para dos personas
2 pechugas de pollo
1 huevo
1 papa cocida
1/4 de cebolla
1 cda. pimentón rojo
3 cdas. de maicena
1 cdta. de sal
Elaboración
En una procesadora colocar el huevo, las pechugas de pollo, la papa previamente cocida, la cebolla y la maicena. Condimentar con sal y pimentón. Procesar muy bien hasta que se integren los ingredientes. La papa es lo que le dará ese toque de sabor extra y una textura perfecta a estas patitas.
Deberá quedar una especie de pasta. Armar bollitos con la masa y colocarlas en una placa. Se pueden cocinar en el horno o en una freidora de aire.
Estos nuggets son una delicia. Receta compartida en el perfil "ma_petite_bouchee".
Cuando estén dorados significa que los nuggets ya están listos para comer. Se los puede acompañar con una salsa, dip o servirlos al plato con alguna guarnición. No dejes de hacer este plato y sorprendé a todos con el resultado.