Si estás pensando en juntarte con amigos o disfrutar en casa viendo el partido de la Selección Argentina, te preparamos una idea casera y muy fácil de hacer para que comas riquísimo. Se trata de preparar tus sánguches de pizza, que son ultra sabrosos y muy rápidos de hacer. Probá este paso a paso porque es increíble.
Sánguches de pizza. Fuente: (@gsoffritti).
Ingredientes
Para la masa
-400 gramos de harina (la que uses)
-220 ml de agua
-40 ml de aceite
-Sal
-1 cucharada de azúcar
-20 gramos de levadura fresca
Rellenos
-Salsa de tomate
-Cebolla
-Queso cremoso o muzzarella
-Jamón o el fiambre que quieras
-Rúcula, albahaca
En simples pasos
Una vez que tengas todos los ingredientes, que seguramente la mayoría tenés en casa, vas a colocar en un recipiente de tamaño grande la harina, el agua, condimentos, aceite, azúcar y levadura, y vas a mezclar muy bien todo esto. Quizás tengas que ayudarte con cuchara, tenedor o incluso tus manos.
Mezclar los ingredientes.
Una vez que hayas conseguido formar un bollo de masa homogéneo, vas a dejarlo descansar por media hora. Pasado ese tiempo, lo vas a estirar un poco y lo vas a cortar en varios bollos más chicos. Con tus manos, vas a ir formando los bollos para luego estirarlos y armar las bases de las pizzas.
Cortar los bollos.
Cuando estén estiradas las bases de las pizzitas, debes colocarlas en una placa apta para horno previamente aceitada y luego añadí un poco de salsa de tomate por encima.
Estirarlos y formar las pizzas.
Colocar salsa de tomate antes de llevar a horno.
A algunas bases de pizzas les podés poner salsa de tomate y queso por encima, mientras que a otras les podés sumar verduras, como las cebollas picadas, condimentos y queso.
Colocá cebolla y aceite en otras pizzitas sin salsa.
Sumá el queso.
Ya está lista para que sumes los toppings.
Una vez que las saques del horno, van a estar listas para ser decoradas con todos los agregados que quieras. En esta última foto te mostramos cómo se eligió el jamón y la rúcula para protagonizar ese sánguche de pizza. Una vez que lo rellenes, simplemente doblá una parte de la base para convertirlo en un sánguche.