Siempre que queremos optar por alternativas saludables tanto para el almuerzo o la cena, podemos acudir a la preparación de platos fáciles de elaborar que son riquísimos y un verdadero deleite al paladar. Este es el caso de la ensalada césar.
La ensalada césar, en líneas generales, consiste en un plato cuyos ingredientes principales son la lechuga, el pollo, queso parmesano, huevo y aceite de oliva, entre otros ingredientes.
Prepará en cuestión de minutos tu ensalada césar.
Sin embargo, en el día de hoy, te traemos una grandiosa alternativa que implica preparar esta grandiosa y saludable ensalada, pero con pasta, para que sea el plato ideal para un almuerzo o cena exprés.
Ingredientes:
Pasta de tu preferencia
1 pechuga de pollo aderezada con ajo en polvo, sal, pimienta y orégano
1 cucharada de yogur griego
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta
Queso parmesano
Lechuga
Pan tostado
1 cucharadita de mostaza
Modo de elaboración:
Para elaborar tu ensalada césar, el paso inicial consiste en cocinar la pasta que hayas elegido. Mientras tanto, vas a preparar la pechuga de pollo, troceándola y añadiéndole tanto el ajo en polvo como la sal, la pimienta y el orégano.
Vas a preparar la salsa en otro recipiente. Fuente: (@luna_nutricion)
Por otra parte, vas a preparar la salsa para tu ensalada, combinando en un recipiente el yogur griego, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el queso parmesano.
De esta manera, quedará la ensalada césar. Fuente: (@luna_nutricion)
Para finalizar con tu ensalada césar, vas a volcar en un recipiente la lechuga, junto a la pasta, el pollo, el pan tostado y las 2 cucharadas de salsa. De esta manera, ya estará lista para disfrutar.