La papa es uno de los alimentos más usados en la gastronomía latinoamericana, debido a que es muy versátil de preparar y se puede combinar muy fácilmente con otro tipo de ingredientes. Por eso, los expertos en jardinería recomiendan tener uno de estos cultivos en la huerta, donde se pueden desarrollar sin problemas.
Para sembrar este tubérculo no es necesario comprar una semilla o planta en el vivero, debido a que una papa con brotes servirá para multiplicarla. Además, se hace en sencillos pasos, y no es necesario tener demasiados elementos para lograr que crezcan y den sus primeros frutos, por lo que no importa si se tiene mucha o poca experiencia en la jardinería.
La papa se debe remojar. Fuente: @miradasbiologicas
Paso a paso para sembrar la papa
El primer paso para multiplicarla es colocar la papa brotada en un recipiente con agua. Se deja reposar por entre una a dos horas. Luego, se cortan los brotes que tenga en su cáscara. De esta manera se podrá sembrar varias y hacer que crezcan más rápido.
El brote no se debe sembrar por completo. Fuente: @miradasbiologicas
Una vez estén listas, se coloca cada una en un recipiente con tierra llena de nutrientes. Es importante no sembrarla completa, sino dejar una parte en el exterior para que le dé el sol, lo que hará que las raíces aparezcan en poco tiempo. Se humedece la tierra, y se deja en un lugar donde reciba luz indirecta.
Antes de colocarla en la maceta, se debe humedecer la raíz. Fuente: @miradasbiologicas
Al cabo de unos días, aparecerá la raíz, la cual se debe colocar en una maceta. Esta vez, sí se siembra por completo y se cubre con tierra. Se riega periódicamente, cada vez que el sustrato esté seco y sin crear charcos. En poco tiempo, la planta comenzará a desarrollarse y dar sus primeros frutos.
Las raíces se pueden sembrar en macetas por separado. Fuente: @miradasbiologicas
Este proceso se puede hacer en recipientes más grandes para sembrar varias en un mismo lugar. Es importante que reciba luz indirecta para que crezcan sin problemas, y se puedan tener las primeras papas a las pocas semanas.