A la hora de preparar un rico plato para cortar la semana o para degustar durante el fin de semana junto a los seres queridos, existen muchísimas opciones ricas y fáciles de preparar. Una de ellas son los buñuelos de espinaca.
Se trata de una receta clásica y deliciosa, pero, a diferencia de dicha versión, en esta nueva opción vas a poder acompañar tu plato con una irresistible mayonesa con sabor a ajo.
Prepará unos ricos buñuelos de espinaca acompañados por una tentadora mayonesa de ajo.
Anotá todo lo necesario para llevar a cabo esta receta hoy mismo y sorprender a todos a través del uso de apenas unos pocos ingredientes, con un resultado que te brindará a cambio el plato más delicioso y crocante de todos.
Ingredientes
1 huevo.
100 ml de leche.
200 gramos de espinaca.
100 gramos de harina leudante.
Sal y pimienta al gusto.
Para la mayonesa
Mayonesa.
Ajo en polvo.
Pimentón ahumado.
Modo de elaboración
Para preparar tus buñuelos de espinaca, lo primero que vas a hacer es batir en un recipiente tanto el huevo como la leche junto a la harina, con ayuda de una batidora de mano.
Formá la mezcla para luego freír las bolitas de espinaca en la sartén. Fuente: (@so.cocina)
A esta preparación sumale sal y pimienta al gusto y a continuación la espinaca troceada. Vas a mezclar e integrar todo muy bien para luego, con ayuda de dos cucharas, formar las bolitas que vas a llevar a freír hasta que se doren.
Prepará por último esta riquísima mayonesa para acompañar el plato. Fuente: (@so.cocina)
Una vez listos tus buñuelos de espinaca, los vas a servir para acompañarlos con la mayonesa elegida, a la que le vas a sumar pimentón ahumado y ajo en polvo. ¡Una delicia!